Banyak sekali Masyarakat Kita yang mempunyai kebiasaan memanaskan makanan. Hal ini dilakukan untuk menjaga rasa biar tetap sesuai selera dan juga biar masakan yang dipanaskan tidak cepat basi. Pemahaman umum tentunya sebab hal tersebut. Tapi tidak banyak yang tahu, tidak semua masakan baik kalau dipanaskan berulang kali. Karena hal itu sanggup mengakibatkan hal jelek ibarat mengurangi nilai gizi hingga sanggup menghasilkan racun bagi badan Kita.
1. Bayam
Sayur bayam sudah tidak abnormal lagi bagi Kita, dan semua sudah tahu sayur itu berbahaya kalau dipanaskan beberapa kali. Alasan bayam tidak diperbolehkan dipanaskan hingga beberapa kali, alasannya ialah oksidasi yang terjadi pada bayam sangat berbahaya bagi badan kalau Kita mengkonsumsinya sesudah dipanaskan. Bayam mengandung nitrat yang kalau dipanasi akan menjadi asam nitrat. Asam nitrat itu sendiri sanggup memicu tumbuhnya sel karsinogenik kalau dipanaskan beberapa kali.2. Brokoli
Brokoli sama saja ibarat bayam yang mengandung nitrat. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, b=nitrat kalau dipanasi berulang kali akan menjadi asam nitrat dan itu sanggup memicu tumbuhnya sel katsinogenik.3. Ubi
Tidak Kita sadari bahwa Ubi ternyata juga mengandung nitrat. Akan sangat tidak baik bagi badan kalau memanaskan ubi secara berulang kali. Makara kalau memang ingin mendapat manfaat dari gizi yang terkandung dari Ubi itu sendiri, sebaiknya konsumsi dengan sekali proses memasak.4. Santan
Memasak sayur dengan santan atau membuat kolak memang terasa nikmat. Namun adakala sebab pembuatannya dalam jumlah banyak, sering tidak habis dan sayang kalau harus dibuang begitu saja. Tapi perlu diketahui, santan itu mengandung lemak, kalau dipanaskan berulang kali maka lemak tersebut akan menjadi lemak jahat dan beresiko membuat kolesterol.5. Gorengan
Jika Kita sering makan di kawasan tertentu ibarat angkringan, pada beberapa kawasan sanggup ditemui gorengan yang sudah digoreng dua kali. Hal ini akan mengakibatkan minyak bertumpuk dan itu terperinci jelek untuk kesehatan badan Kita.6. Seledri
Lagi-lagi, seledri juga mempunyai kandungan nitrat ibarat bayam. Sehingga tidak baik kalau dipanaskan berulang kali. Kalau Kita membeli bakso dengan cara dibungkus, Kita sering lupa makan hingga punya inisiatif untuk memanaskan biar rasanya tidak terlalu dingin. Padahal dalam bakso sering sekali terdapat seledri.7. Telur
Telur yang direbus dalam keadaan utuh, tidak disarankan untuk dipanaskan berulang kali. Telur akan sangat berbahaya bagi kesehatan kalau dipanaskan. Selain itu kalau dipanaskan berulang kali sanggup mengurangi nilai gizi didalamnya.8. Ayam
Jika ayam dipanaskan beberapa kali sanggup merubah komposisi nutrisi didalamnya. Sehingga semakin sering dipanaskan, ayam tidak mempunyai kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Justru kalau tidak hati-hati sanggup menjadikan kerugian bagi kesehatan tubuh.9. Jamur
Sama ibarat ayam, jamur juga sanggup berubah komposisi nutrisinya kalau dipanaskan beberapa kali. Sehingga akan lebih baik kalau memasak jamur cukup hanya sekali saja.10. Kentang
Nilai gizi akan berkurang bahkan hilang kalau dipanaskan berulang kali. Jika hingga melalui tahap lebih banyak, sanggup membuat kerugian bagi tubuh.Share This :
comment 0 komentar
more_vert